舍得酒业：老酒战略的领跑者，如何打造“生态老酒”的价值蓝海？

元描述： 舍得酒业上半年业绩亮眼，老酒战略持续发力，通过“控量稳价”策略抵御行业波动，并推动老酒团体标准建设，引领行业发展。本文深入解读舍得酒业的老酒战略，分析其如何打造“生态老酒”的价值蓝海，并展望其未来发展趋势。

引言：

在白酒行业竞争日益激烈的当下，舍得酒业以其独特的“生态老酒”战略，脱颖而出，成为行业发展趋势的引领者。上半年，舍得酒业交出了一份亮眼的成绩单，不仅实现了稳健增长，更在老酒赛道上取得了突破性的进展。这家以“舍得”为品牌精神的酒企，究竟是如何将老酒战略与品牌价值完美融合，打造出独具特色的“生态老酒”价值蓝海？本文将深入剖析舍得酒业的成功之道，为读者揭开“生态老酒”的奥秘，并展望其未来的发展趋势。

舍得酒业：老酒战略的领跑者

舍得酒业：上半年业绩亮眼，老酒战略发力

舍得酒业2024年半年度报告显示，公司上半年实现营业收入32.71亿元，归属于上市公司股东的净利润5.91亿元。这在白酒行业整体面临库存压力的情况下，无疑是一份令人瞩目的成绩单。舍得酒业的成功，源于其对老酒战略的坚定执行，以及对“生态老酒”这一价值蓝海的持续探索。

“控量稳价”策略，抵御行业波动

面对白酒市场的库存压力，舍得酒业没有盲目追求销量，而是采取了“控量稳价”的策略，稳定了基本盘，也为渠道去库存提供了助力。这种战略眼光，体现了舍得酒业对市场趋势的精准把握，以及对自身品牌价值的坚守。

推动老酒团体标准建设，引领行业发展

舍得酒业不仅将老酒战略融入自身发展，更积极推动行业标准的制定，引领老酒赛道的发展。今年上半年，舍得酒业参与制定的《坛贮老酒（浓香型白酒）》和《生态酿酒评价规范白酒企业》等团体标准顺利发布，标志着舍得酒业从老酒赛道的“开创”者，向“引领”者角色的转变。

舍得酒业：老酒战略的“三驾马车”

舍得酒业的老酒战略并非仅仅依靠产品本身，而是构建了“标准、战略、品牌”三大优势的“三驾马车”，形成强大的护城河。

1. 标准：打造老酒价值的“金标准”

舍得酒业积极参与老酒标准的制定，推动行业规范化发展，为老酒的价值赋予了更高的标准，也为消费者提供了更可靠的判断依据。

2. 战略：聚焦“生态老酒”，打造差异化优势

舍得酒业将“生态老酒”作为战略核心，将生态酿造的理念融入产品生产的整个环节，从源头保证酒的品质，并以“坛贮老酒”的独特工艺，赋予产品更高的价值。

3. 品牌：以“舍得”精神，打造独特品牌价值

舍得酒业以“舍得”为品牌精神，将“舍得”文化融入产品理念，塑造独特的品牌形象，提升品牌价值，赢得消费者的认可。

舍得酒业：老酒战略的成功要素

舍得酒业在老酒战略上的成功，离不开以下几个关键要素：

1. 极致的产品主义：以品质为核心，打造老酒竞争力

舍得酒业坚守极致的产品主义，将品质视为生命线。公司不断加大研发投入，提升生态老酒品质，并投入巨资建设基酒半成品产能，为老酒的长期储存和品质提升提供保障。

2. 持续创新：以科技赋能，提升老酒价值

舍得酒业积极利用科技提升产品品质，并不断探索老酒的创新路径，以科技赋能老酒产业的发展，为消费者带来更高品质的体验。

3. 全球化布局：以开放姿态，拓展老酒市场

舍得酒业积极开拓海外市场，将“生态老酒”推向世界，以全球化的视野拓展老酒的价值空间。

舍得酒业的“生态老酒”：价值蓝海的探索

舍得酒业的“生态老酒”战略，不仅是酒业发展趋势的引领者，更打开了白酒行业的价值蓝海。

“生态老酒”的价值：不仅仅是“老”，更是“生态”

“生态老酒”的价值，不仅仅体现在“老”的年份，更体现在“生态”的理念。舍得酒业将生态酿造融入产品生产的各个环节，从源头保障酒的品质，打造更安全、更健康、更具价值的“生态老酒”。

“生态老酒”的优势：

  • 绿色环保： 舍得酒业坚持绿色酿造，减少环境污染，打造可持续发展的酒业模式。

  • 品质保障： 生态酿造保证了酒的品质，提升了消费者的信任度。

  • 健康理念： 生态老酒更健康，符合现代消费者的健康需求。

  • 价值提升： 生态理念赋予老酒更高的价值，提升了产品的竞争力。

“生态老酒”的未来：

舍得酒业的“生态老酒”战略，不仅为自身发展创造了新的价值空间，也为白酒行业的未来指明了方向。未来，随着消费升级和健康意识的增强，“生态老酒”将成为白酒行业发展的新趋势，也将为消费者带来更多高品质、高价值的选择。

常见问题解答

Q1：舍得酒业的老酒战略与其他酒企有什么区别？

A1： 舍得酒业的老酒战略的核心在于“生态老酒”，强调生态酿造和坛贮老酒工艺，这与其他酒企单纯追求年份老酒的策略有所区别。舍得酒业的“生态老酒”不仅注重年份，更注重酒的品质和健康，这也是其差异化优势。

Q2：舍得酒业的“生态老酒”如何保证品质？

A2： 舍得酒业的“生态老酒”从源头保证品质，从生态酿造到坛贮老酒工艺，每个环节都严格把控，确保酒的品质和安全。

Q3：舍得酒业的“生态老酒”价格是否比较高？

A3： 舍得酒业的“生态老酒”价格相对于普通白酒确实更高，但其价值也更高。不仅因为其年份更长，更因为其生态酿造和坛贮老酒工艺带来的品质保障和健康理念。

Q4：舍得酒业的“生态老酒”适合哪些消费者？

A4： 舍得酒业的“生态老酒”适合追求品质、注重健康、愿意为价值买单的消费者。

Q5：未来，舍得酒业的“生态老酒”会继续发展吗？

A5： 随着消费升级和健康意识的增强，舍得酒业的“生态老酒”将持续得到发展，并成为白酒行业发展的新趋势。

Q6：如何才能了解舍得酒业的“生态老酒”更多信息？

A6： 可以关注舍得酒业的官方网站、微信公众号、微博等平台，了解其产品信息、品牌理念和发展动态。

结论

舍得酒业的老酒战略，不仅是自身发展战略的成功案例，更是白酒行业发展趋势的引领者。舍得酒业以“生态老酒”为核心，打造了独特的价值蓝海，也为消费者提供了更多高品质、高价值的选择。相信未来，舍得酒业将继续坚持老酒战略，以“生态老酒”为核心，引领行业发展，创造更大的价值。